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食品加工・製造│冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

スリム型薬用保冷庫　FMS-124GS

参考価格
249,000円

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

冷凍食品

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

機種名 FMS-125GS
有効内容面積 冷蔵121L
外形寸法 500x450x1,430mm
製品質量 64kg
HCモード 3～5℃
ECモード 2～25℃
冷却時消費電力(50/60Hz) 133W/133W
電源仕様 単相100V

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取り扱い企業

企業名
フクシマガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
電話
06-6477-2031
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

パススルー冷凍庫　GPD-062FM1

機種名 GPD-062FM1 有効内容積 525L 外形寸法 610x840x1,950mm 製品質量 105kg 省エネ基準達成率 トップランナー対象外機器 年間消費電力量 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 415W/375W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 303W/303W 冷媒(冷蔵室/冷凍室) /R404A 冷媒封入量(g) /200

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

ブラストチラー＆ショックフリーザー　100V仕様

【特徴】 ■単相100V仕様 単相100V仕様のため、既存厨房にそのまま設置が可能です。 ■ショックフリーズ（急速冷凍）が可能 小型で100Vながら、約－40℃の冷気で食品をショックフリーズ（急速凍結）することで表結晶のサイズを繊細にとどめます。解凍時の離水も少なく、冷凍前の状況に近づけます。 ショックフリーズ 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結することで長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品内の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 IRINOXブラストチラー＆ショックフリーザーは、食品の中心まですばやく急速凍結。最大氷結晶生成帯を短時間で通過させるため、 解凍したときにも水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 ■コンパクト設計 幅が535mmとコンパクトサイズで、狭い厨房でも設置が可能です。 ■ファンに冷気を吸い込む直前に食材の熱を奪う方式です。 イリノックス独自の冷気循環システム ファン吸い込み側のすぐ前に食材を置いていることにより冷気は層流となり、整然とした流れで製品のあいだを通過していきます。このため熱交換は円滑に行われ、また、上から下まで比較的均一な速度で冷却されます。（冷却能力が高い部分的な理由にもなっています。）

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

薬用保冷庫　FMS-1004G

機種名 FMS-1004G 有効内容面積 冷蔵1020L 外形寸法 1,550x650x1,870mm 製品質量 198kg HCモード 3～5℃ ECモード 2～25℃ 冷却時消費電力(50/60Hz) 460W/480W 電源仕様 単相100V

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

ピコブラスト®

コンパクトで簡単操作！製菓用天板にも対応したブラストチラーです。 ますます使いやすくなって用途が広がりました。 １．コンパクトボディ 　　既存の厨房に収まるコンパクトボディ。また、使う場所を選ばない単相100V仕様です。 ２．オゾン発生装置標準装備 　　庫内が濡れていてもオゾンの力で衛生的です。 ３．簡単で、シンプルな操作プレート ４．サニタリー性重視、庫内洗浄も簡単 　　ファン部開閉し、冷却器の清掃が可能です。 　　さらに、庫内乾燥機能の搭載で、日々のメンテナンス時間を短縮します。 用途 ・保育園・特別養護老人ホーム等での新調理システムへの対応。 ・病院、給食、お弁当工場での衛生管理に。 ・各種食材の急速冷却、凍結用途に。 ・加熱調理後の急速冷却でオーバークックを防止、食感低下を最小限に抑えます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

GRD-061PM - インバーター制御タテ型冷凍冷蔵庫

機種名 GRD-061PM 有効内容積 冷蔵223L/冷凍246L 外形寸法 610x800x1,950mm 製品質量 90kg 省エネ基準達成率 138% 年間消費電力量 1130kWh/年 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 180W/180W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 591W/591W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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イリノックス CP-ONEシリーズ

【特徴】 ■高湿庫、冷凍庫、チョコレート保管庫をこの1台で。 3つのモードに、1℃単位の温度設定、3段階の湿度設定で商品やシーズンに合わせて庫内の状態を繊細にコントロールできるため、1台で複数の保管庫の役割を担います。 ■1台3役の性能を完備 「冷蔵」「冷凍」「チョコレート」の３つのモードを完備。約ー25～+15℃までの設定が可能。冷蔵庫が不足する繁忙期など、状況に応じてモードを切り替えてご使用いただけます。 ■収納力は冷蔵庫の約3倍 製菓用として設計した保冷庫のため、余計なスペースがなく、収納力は冷蔵庫、冷凍庫の約３倍です。棚ピッチが20mm間隔で変更可能。効率よく、庫内スペースを使用できます。 【600×400天板の収納枚数】 １枚扉仕様…32枚　　２枚扉仕様…26枚 ※棚間隔80mmの場合 ■完璧な空気循環 側面に細分された特別な冷気の循環の起点があり、食品が乾燥しすぎたり、水滴が付きすぎることなく保存できます。また、扉を開けるたびに温度をすぐに戻し、一定の温度に保つので、中に入れたものの温度変化を防ぎます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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小型薬用保冷庫　FMS-055GM

機種名 FMS-055GM 有効内容面積 42L 外形寸法 500x452x690mm 製品質量 27kg HCモード 3～5℃ ECモード 2～25℃ 冷却時消費電力(50/60Hz) 107W/110W 電源仕様 単相100V

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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キューブアイス製氷機　FIC-A240KRL2T

機種名 FIC-A240KRL2T 外形寸法 1,080x745x1,010mm 製品質量 130kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 225/240kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 200/210kg/日 貯氷量(通常) 100kg 貯氷量(自然落下時) 65kg 消費水量(室温20℃水温15℃) 約0.36/0.39㎥/日 消費水量(室温30℃水温25℃) 約0.32/0.34㎥/日 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 冷媒(冷蔵室) R-404A 冷媒封入量(g) 2500/

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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フリーザー｜KF20

フリーザー｜KF20 製パン用の強力パワーのフリーザー 次々とつくられるパン生地を素早く冷却させられます。 製パンに使われるフリーザーには強力な冷凍パワーが求められるので、一般的な業務用冷凍庫では冷凍パワーが不足です。 このフリーザーは冷却能力が大きいため、パン生地を素早く冷やせるので、品質の良いパン生地ができます。 外形寸法 W750ｘD900ｘH2075mm 動力 3P 200V 1.5kw 冷凍機 1.1kw 空冷 R-404a 棚ピッチ 63mmｘ20段 フリーザーバット W440ｘD645ｘH20mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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3段ドロワーテーブル冷蔵庫　LDW-080RM2

機種名 LDW-080RM2 有効内容積 123L 外形寸法 755x750x800mm 製品質量 80kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 130W/140W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 234W/234W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

解決できる課題